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产品知识

开奶茶店需要什么设备?全套的奶茶设备是多少钱?

发布时间:2019-03-19 发布者:

  奶茶店设备有几种,下面介绍一些常用的奶茶设备。

  一、奶茶杯。

  多做广告纸杯的商家他们其实并没有自己的生产基地,而是通过寻找其他的纸杯生产厂家来代生产。这样做客户也可能从他们那里买到质量很好的纸杯,但是若出现问题中间商往往无法提供解决方案,因为中间商是不可能控制整个生产环节的。这样容易给公司客户带来很多的麻烦。区分是否是直接厂商的最好办法就是要求提供其自己的营业执照、生产卫生许可证。正规的生产厂家都有义务向客户提供当季度的国家卫生部门提供的产品卫生合格检查报告,以确保纸杯的卫生。

  二、制冰机

  a。打开包装后,仔细检查机器在运输过程中是否损坏,再取出安装附件

  b。柜式风冷机器四周的环境温度不高于40℃。四周应保留适当的间距,来提高制冰效率。

  c。制冰机安装时请校准前后左右方向水平,机器后面微高于前面,可利用机器底部的地脚螺栓进行调节。

  操作

  a.将制冰机电源开关开至“一”位置ON电源开关会发出红色的亮光,开始工作。

  a.初始开机或停机后自动开机,都会先进行落冰动作,20秒后压缩机启动。

  b.进水电磁阀打开进水,水位上升后会将多余水从溢水口排出,30秒后自动进入制冰过程。

  c.当储冰桶满时,将制冰翻板压下,不复位,机器自动停机。

  d.当制冰翻板复位,3分钟后机器自动启动,开始工作。

  冰块厚薄度调节

  a. 冰格表面与调节探头间距为4-7mm内。

  b。 如何调节冰块厚薄:旋转探头的调节螺丝,顺时针方向增加厚度,逆时针方向调薄,每调半圈,制冰过程厚薄再进行调节,不可把调节探头“T”字型铁片贴在冰格上。

  三、雪克杯。

  a,先将适量冰块加入雪克杯。

  b,依次将奶茶原料量入雪克杯中,盖好。

  c,以右手大拇指抵住上盖,食指及小拇指夹住雪克杯,中指及无名指支持雪克杯,左手无名指、中指托住雪克杯底部,食指及小指夹住雪克杯,大拇指压住过滤盖。

  d,双手握紧雪克杯,手背抬高至肩膀,两腋夹紧,用手腕来回快速甩动约10次,再以水平方式前后来回摇动约10次即可。

  四、收银机。

  1。在选择收银机机、POS机的时候,我们考虑的第一点应是选择实用还是选择豪华。因为任何机器都不是万能的,它可能满足我们95%或98%的需求,但它绝不可能使我们100%的满意。最昂贵的不一定是最好的,最先进的不一定是最适合您的,因此我们选择时要根据自身情况来选择,看看那一类适合自己。

  2.选择POS机还是选择“通讯机”,也许有些人会吹嘘POS机的实时通讯如何重要,但在实际工作中,POS机在前台的主要功能是用来收款和采集数据,一般的商场、超市、连锁店通常每天收取二、三次数据就足够了。

  3.可靠性和安全性,在选择收银机时也要考虑可靠性和安全性,如果不可靠,不安全,在使用的时候也在时刻的担心着机器会不会坏掉,会不会威胁我们的生命。第二类机由于其设计原理结构特点,使得它的可靠性、耐久性及安全性上相对三类机要强。而且第三类机非常豪华,而且价格也很高,不是我们的最佳选择,我的选择是要实惠的机器。

  五。净水器

  净水器的功能就是过滤水中的漂浮物,重金属、细菌、病毒等都去除掉,它具较高的过滤技术,一般为五级过滤,笫一级为滤芯又称PP棉,第二级颗粒活性碳,第三级为精密压缩活性炭,笫四级为反渗透膜或超滤膜,笫五级为后置活性炭。净水器不仅对自来水污染比较严重的地区适用,也能过滤到常规自来水中的余氯,同时可以改善用水口感。

  六、制冰机

  1、制冰机品牌及价位

  主要以奶茶加盟店主的投资预算为前提,日用冰量估算(如下第二点)为辅助条件。一线品牌有:弗格森、万利多、斯科茨曼、星崎等,以国外品牌居多,价格也是高昂的,往往在星级酒店、高档餐厅使用居多。备选品牌有:格兰特、东贝、雪人、富申、星星等品牌。另外还有一些其他国产品牌,数不胜数。

  2、奶茶加盟店日用冰总量估计

  奶茶店主除了考虑上面的品牌外,还要考虑旺季冰的需求量。了解一个单位:磅,1磅约等于0。45kg,约做2-3杯饮品。一个大型奶茶店(人气极高的奶茶店),24小时日制冰量要达到800磅(360kg)及以上,大约可以做1000杯及以上的饮品。同理如果常规的奶茶店,每日售卖200杯奶茶等饮品,需要200磅(90kg)的机器。这样估算一下,做到心中有数。


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